Cá tra và cá basa đều là cá nước ngọt, thế nhưng chúng lại được ứng dụng trong sản xuất chả cá biển – Thế nhưng nó lại rất hợp lý, vừa tăng độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cho thành phẩm, đồng thời nếu biết cách tận dụng vụn cá tra, cá […]
Chả Cá Basa là món ăn ngon, có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nhanh gọn nhất nhưng vẫn ngon và đảm bảo dinh dưỡng, đó chính là chả cá basa chiên. cách làm món ngon cực dễ, chỉ cần 5 phút chuẩn bị và […]
BÁNH MÌ CHẢ CÁ ĐẶC SẢN VŨNG TÀU Bánh mì chả cá là một món đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, một thành phố ven biển ở phía Nam Việt Nam. Được làm từ các nguyên liệu đơn giản như chả cá, bột mì và gia vị, bánh mì chả cá Vũng Tàu có […]